ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ 22 ਜੁਲਾਈ 2026 (ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਨਾਮਾ ਬਿਊਰੋ) : ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇ ਉੱਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਇਦਾ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸਕਰ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਰ ਦਿਨ 5 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ
ਸਟੱਡੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਕੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤਿਦਿਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੈਫੀਨ ਜਾਂ ਪੰਜ ਕੱਪ ਕੈਫੀਨਯੁਕਤ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਹਿਦਾਇਤ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਲੋੜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਫੀਨ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ
ਉਹੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਲਈ ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਥੋੜ੍ਹੀ ਅਲੱਗ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰਸ਼ੈਸ਼ਰ ਜਾਂ ਅਨਿਯਮਿਤ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨਫੋਰਨਿਆਂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਦਿਆਲਾ, ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਿਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ, ਫਲੇਵਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਕੈਫੀਨਯੁਕਤ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਟਾਈਪ-2 ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦਾ ਰੋਗ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਦਿਲ ਵਿਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਨਿਯਮਿਤ ਦਿਲ ਦੀ ਤਾਲ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਸ਼ਾਟਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤਿ ਤਰਲ ਔਂਸ 40-69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੈਫ਼ੀਨਯੁਕਤ ਕੌਫੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ 3-4 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਲਿਵਰ ਦੁਆਰਾ ਮੈਟਾਬੌਲਿਜ਼ਿਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਅਧਿਕਤਮ ਸੰਦ੍ਰਾਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਂਲਾਕਿ, ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਸਦੀ ਅਨੁਵੰਸ਼ਿਕੀ ਯਾਨੀ ਹੈਰੇਡਿਟੀ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਉਮਰ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੋਜ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਵੀ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੇ ਲਈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੌਫੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ‘ਤੇ ਹੁਣ ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
