17 ਸਤੰਬਰ, 2025 (ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਨਾਮਾ ਬਿਊਰੋ ):- ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਹੀ ਨਹੀਂ ਭਰਦਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ, ਮੂਡ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੱਥ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਿਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ…
ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਦੋਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ?
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਉੱਠਦੇ ਹਨ ਪਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਕੰਮ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਕਾਰਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਕਾਰਨ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਲੇਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਘੜੀ, ਜਾਂ ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਰਿਦਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਵੇਰੇ 7 ਤੋਂ 9 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਚਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ?
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ 30,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਡੇਟਾ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਵੇਰੇ 9:30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਦਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜਲਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾ ਬਣੀ ਰਹੀ।
ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ…
- ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ: ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਘੜੀ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਵਰਗੇ ਮੂਡ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਦਿਨ ਭਰ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਸੁਸਤੀ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ: ਸਵੇਰੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ?
ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਜਾਂ ਲੈਪਟਾਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰਹੇ।
ਸਵੇਰੇ 7 ਤੋਂ 9 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ, ਓਟਸ, ਫਲ ਅਤੇ ਨਟਸ।
ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
