ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 17 ਮਾਰਚ 2026 (ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਨਾਮਾ ਬਿਊਰੋ):- ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ? ਕੀ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਥਕਾਵਟ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਝੜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਹਰਾ ਪੀਲਾ ਦਿਖਣ ਲੱਗਾ ਹੈ? ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ‘ਫਿਟਮੌਮ ਕਲੱਬ’ ਦੀ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਪ੍ਰੀਤਿਕਾ ਸ਼੍ਰੀਨਿਵਾਸਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।
ਐਕਸਪਰਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ (Nutrition) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਐਨਰਜੀ, ਫੋਕਸ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਤਾਕਤ, ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦਾ ਕੋਈ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਈ ਜਾਦੂਈ ਪਾਊਡਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਫਿੱਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਤਾਕਤ ਅਸਲੀ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੀਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੂਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣੀਏ:
1. ਡਰੱਮਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ (Drumstick Leaves)
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਪਰੌਂਠਾ ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਇਹ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
2. ਚੁਕੰਦਰ (Beetroot)
ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਇਹ ਫਲ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ (RBC) ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ।
3. ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ (White Sesame Seeds)
ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਬੀਜ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ‘ਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਅਨਾਰ (Pomegranate)
ਅਨਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਕਸਪਰਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰੀਰ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖੂਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
