07 ਮਈ, 2025 (ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਨਾਮਾ ਬਿਊਰੋ): ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਠੰਢਾ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੀ ਹਾਂ… ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਸਹੀਂ ਤਰੀਕੇ
ਅਰੋਗਿਆਧਾਮ ਹਰਿਦੁਆਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਾਣੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਸੰਬੰਧੀ ਕਈ ਨਿਯਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੈਠ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ ਆਦਿ।-ਅਰੋਗਿਆਧਾਮ ਹਰਿਦੁਆਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਪੀਓ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ
ਡਾ. ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਪਾਚਨ ਅਗਨੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਲੈਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਜਿੰਨਾ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਬਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਡਾ. ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:-
- ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ
- ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲਗਮ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਛਿੱਕਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਕਈ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਡਾ. ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ‘ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁੰਗੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।-ਡਾ. ਰਾਮੇਸ਼ਵਰ ਸ਼ਰਮਾ
ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾਂ ਕਿਹੜਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ?
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦਾ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ pH ਸੰਤੁਲਨ ਸਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਬਲਗਮ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼, ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਬੁਖਾਰ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਸੰਖੇਪ: ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
