27 ਮਾਰਚ, 2025 (ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਨਾਮਾ ਬਿਊਰੋ) : ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮੀ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 42 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਰਾਜਕੋਟ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਰਾਹਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਾਜਕੋਟ ਦੇ ਵਾਸੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੀਟਰ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਾਜਕੋਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਾਜਕੋਟ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਗੱਡੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੀਂਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵੇਲੇ, ਰਾਜਕੋਟ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਜੂਸ 10 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਛੋਟਾ ਗਲਾਸ 15 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ 20 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਡਾ. ਰਾਹੁਲ ਲਾਈਆ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਫ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਰਗੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸੰਖੇਪ: ਇਹ ਜੂਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟੌਨਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
