1 ਅਕਤੂਬਰ 2024 : ਅੱਖਾਂ (Eyes) ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅੰਗ ਹਨ ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੈਨੇਟਿਕਸ (Genetics), ਵਾਤਾਵਰਣ (Environment), ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਸਭ ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕਰੋ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ (Antioxidants), ਵਿਟਾਮਿਨ (Vitamins) ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕਸ
1. ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
ਗਾਜਰ (Carrot), ਚੁਕੰਦਰ (Beetroot) ਅਤੇ ਸੇਬ (Apple) ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (Vitamins A) ਅਤੇ ਸੀ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ (Zeaxanthin) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਡਰਿੰਕ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
2. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਲਾਈਕੋਪੀਨ (Lycopene) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (Potassium) ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ।
3. ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ (Electrolytes), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਜ਼ਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
4. ਬਰੋਕਲੀ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਬਰੋਕਲੀ (Broccoli), ਪਾਲਕ (Spinach) ਅਤੇ ਕਾਲੇ (Kale) ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
5. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ (Flavonoids) ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ (Carotenoids) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੰਤਰਾ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲਾਈਕੋਪੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
