3 ਸਤੰਬਰ 2024: ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਪਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਾਜੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਨੰਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਸੱਥੇ, ਚਟਨੀ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਗਾਰਨੀਸ਼ਿੰਗ ਤੱਕ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖਾਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਿਰਦਰਮ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਗਿਰੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਅਗਵਾਈ। ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਦੂਧ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੁਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਸਾਨੂੰ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਗਿਰੇ ਦੇ ਫਾਈਬਰ-ਧਨੀ ਅਤੇ ਮੀਡਿਅਮ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਾਈਡ (ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ) ਗਰਸ ਲਾਈਨਿੰਗ ‘ਤੇ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈੰਗਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ,” ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਸਿੱਖਾਵਾਂ ਕਾਰਿਸ਼ਮਾ ਚਾਵਲਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।
ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਬਜ਼ਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀ-ਆਕਸਿਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਡੀਅਬੀਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਘਾਟਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਘਾਟਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਮੌਇਸ਼ਚਰਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਫਾਈਟੋਹਾਰਮੋਨ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਾ. ਭਾਰਤੀ ਮਾਰੂ, ਐਸਥੇਟਿਕ ਮੈਡੀਸਿਨ ਅਤੇ ਕੋਸਮੈਟੋਲੋਜਿਸਟ, ਗੋਲਡਨ ਟਚ ਕਲੀਨਿਕ, ਮੁੰਬਈ, ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਬਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਲਗਾਉਣਾ ਸੁਖੀ ਸਕੈਲਪ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ, ਫ੍ਰਿਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ oily ਸਕਿਨ ‘ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ।”
ਡਾਇਨਾਮਿਕ ਸਪੋਰਟਸ ਡ੍ਰਿੰਕ
ਨਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਇਸੋਟੋਨਿਕ ਖਾਸੀਅਤਾਂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। “ਮਿਣਰਲਾਂ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸ੍ਰੋਤ, ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਵਰਤੋਂ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਅਤੇ ਯੂਰੀਨਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਇੰਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ,” ਚਾਵਲਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।
ਮਿਤੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਮਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਵਜ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਦੀ ਸਤਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਸਤਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਲਾਹਕਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
